Vainilla cortada 

Base de apoyo

• Vainilla de Madagascar cortada a mano

Vainilla cortada en trozos de 3 a 5 mm (preparación tradicionalmente) Humedad < 25%.

• Vainilla de Madagascar de curación rápida

(Preparación semi-tradicional de vainilla cortada con ajustes controlados para las fases de escaldado, incubación y secado, sin adición de enzima)

Empaquetado

a granel, caja de 20 kg

Disponible en cantidades convencionales, ecológicas * y limitadas.